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Bereits 312 zufriedene Kunden kochen bereits mit unseren Messern

Kanetsune KC-814 Allzweckmesser

Regulärer Preis
309,00 €
Regulärer Preis
339,00 €
Verkaufspreis
309,00 €
inkl. MwSt.

Fantastische Optik durch 101 Lagen Damaststahl

Traditionell japanischer achteckiger Griff

Wahlweise mit japanischer Holzscheide (Saya)

Vorbestellbar

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    Kanetsune KC-814 Allzweckmesser
    • Hochwertige Qualität

    • Nachhaltige Herstellung

    • 5 Jahre Garantie

    • Kostenlose Retoure

    Das Kanetsune KC-814 Allzweckmesser

    präsentiert sich als vielseitiges und hochwertiges Küchenwerkzeug, das die traditionelle japanische Schmiedekunst mit fortschrittlichen Materialien verbindet. Mit einer optimal dimensionierten Klingenlänge bietet dieses Messer eine außergewöhnliche Balance zwischen Handlichkeit und Vielseitigkeit, ideal für eine breite Palette von Schneidaufgaben.

    Im Kern des Messers liegt eine Schicht aus Pulvermetall, die für ihre außerordentliche Schärfe und Haltbarkeit bekannt ist. Umgeben wird dieser Kern von 101 Lagen geschmeidigem Damaszener Stahl, der nicht nur für seine Robustheit, sondern auch für seine atemberaubende Optik sorgt. Die Wellenmusterung auf der Klinge, inspiriert von der Natur, macht jedes Exemplar zu einem einzigartigen Kunstwerk.

    Der ergonomisch gestaltete Griff sorgt für eine komfortable und sichere Nutzung, während die edle Holzkiste und die traditionelle Holzscheide (Saya) nicht nur Schutz bieten, sondern auch das anspruchsvolle Design unterstreichen. Das Kanetsune Namishibuki Allzweckmesser ist somit die perfekte Wahl für alle, die ein zuverlässiges, stilvolles und hochfunktionales Messer in ihrer Küche schätzen.

    Die Pflege

    Reinigen Sie die Messer nach jedem Gebrauch von Hand mit mildem Spülmittel und warmem Wasser. Trocknen Sie sie sofort ab, um Rost zu vermeiden. Pflegen Sie Holzgriffe, indem Sie sie vor längeren Wasserbädern schützen und gelegentlich mit Holzöl behandeln. Vermeiden Sie den Kontakt mit säurehaltigen Lebensmitteln, um die Klinge zu schützen. Nutzen Sie weiche Schneideunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Schärfen Sie regelmäßig mit einem Schleifstein anstelle eines Wetzstabs. Lagern Sie die Messer sicher auf magnetischen Leisten oder in Messerblöcken. Beachten Sie stets die spezifischen Pflegeanweisungen des Herstellers für optimale Ergebnisse.

    Produktdetails

    Produktdetails

    • Klingenlänge: 13,5 cm
    • Klingenmaterial: Pulvermetall (High speed powder steel)
    • Grifflänge: 12,0 cm
    • Gewicht: 62 g
    • Griff: Schwarzes Schichtholz mit roten Micarta-Ringen
    • Härte: 61 ± 0,5 HRC  

    Customer Reviews

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