Kai Shun Classic Weihnachtsspecial Santoku + Allzweckmesser

Das streng limitierte Kai Shun Classic Christmas Special 2025 bringt zwei der beliebtesten Messermodelle in einem exklusiven Set zusammen: ein Santoku (18 cm) und ein Allzweckmesser (15 cm) der weltberühmten Shun Classic Serie. Perfekt als hochwertiges Weihnachtsgeschenk – oder als einmalige Gelegenheit, die Shun-Qualität zum Sonderpreis zu sichern: 299 € statt 350 €. Die Auflage ist weltweit auf nur 2.000 Stück begrenzt.

Im Kern der Klingen befindet sich der legendäre VG-MAX Stahl, der mit seiner Härte von 61 (±1) HRC außergewöhnliche Schnitthaltigkeit, Schärfe und Korrosionsbeständigkeit bietet. Umhüllt von 32 Lagen Damaszenerstahl entstehen die typischen, eleganten Damaszener-Strukturen der Shun Classic Serie. Die Kombination aus Härte und Elastizität sorgt für eine langlebige, robuste und gleichzeitig präzise schneidende Klinge. Beide Messer besitzen einen beidseitigen Schliff, wodurch sie sofort vertraut in der Hand liegen – ideal für Profi- und Hobbyköche.

Der schlanke Griff aus schwarzem Pakkaholz ist in traditioneller, japanischer Kastanienform gestaltet. Dank spezieller Harzbehandlung ist das Material besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent. Die charakteristische, sanfte Kante auf der rechten Griffseite sorgt für sicheren Halt und ein komfortables Handling. Der durchgehende Erl unterstützt die perfekte Balance der Messer und vermittelt absolute Stabilität.

Dieses streng limitierte Set kombiniert höchste japanische Schmiedekunst mit beeindruckender Leistungsfähigkeit – ein exklusives Highlight für jede Küche.