Kai Chefmesser Premier Tim Mälzer + Kombischleifstein + Schärfhilfe

Mit dem Shun Premier Set erhältst du ein perfekt abgestimmtes Paket aus drei Premium-Komponenten, das dir alles bietet, was du für dauerhaft scharfe und professionelle Schnittergebnisse brauchst. Das Set kombiniert ein hochwertiges Kai Shun Premier Kochmesser, einen vielseitigen Kombi-Schleifstein sowie eine praktische Schärfhilfe, damit du deine Klinge jederzeit sicher und präzise nachschärfen kannst.

Im Mittelpunkt steht das Shun Premier Kochmesser, das mit seinem präzisen VG-MAX-Stahlkern und dem eleganten Damast-Profil höchste Schnittleistung mit edler Optik verbindet. Die charakteristische Tsuchime-Hammerschlagoberfläche verhindert das Anhaften von Schnittgut – perfekt für Gemüse, Fleisch, Fisch und Kräuter. Dank seines perfekt ausbalancierten Griffs aus formstabilem Pakkaholz liegt das Messer auch bei längeren Schneidarbeiten angenehm und sicher in der Hand.

Damit dein Messer stets seine legendäre Schärfe behält, beinhaltet das Set einen Kombi-Schleifstein mit zwei Körnungen: grob zum Grundschliff und fein zum Finishen der Schneide. Ergänzt wird das Set durch eine Schärfhilfe, die dir den korrekten Schleifwinkel vorgibt – ideal für alle, die eine sichere und einfache Schleiftechnik bevorzugen.

Dieses Set ist die perfekte Wahl für ambitionierte Hobbyköche und Profis gleichermaßen, die ein Rundum-sorglos-Paket für höchste Schneidperformance suchen.