Yaxell Allzweckmesser ZEN

mit einer 11,5 cm langen Klinge vereint japanische Schmiedekunst mit modernster Technologie – ideal für alle, die beim Kochen auf höchste Qualität und Präzision setzen. Ob Obst, Gemüse, Kräuter oder kleinere Fleischstücke – dieses Messer ist vielseitig einsetzbar und überzeugt durch seine außergewöhnliche Schärfe.

Die Klinge besteht aus 37 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Edelstahlkern, der für beeindruckende Schnitthaltigkeit, Härte und Korrosionsbeständigkeit sorgt. Das charakteristische Hammerschlag-Finish unterstreicht nicht nur die elegante Optik, sondern reduziert auch das Anhaften von Schneidgut an der Klinge – für saubere, präzise Schnitte mit minimalem Aufwand.

Der ergonomisch geformte Griff aus Leinen-Micarta liegt perfekt in der Hand und bietet sicheren Halt, selbst bei längerem Arbeiten oder feuchten Händen. Seine robuste Struktur macht ihn widerstandsfähig gegen Hitze und Feuchtigkeit – ein Griff, der so langlebig ist wie die Klinge selbst.

Das Yaxell ZEN Allzweckmesser ist ein echtes Multitalent und eignet sich ideal als Ergänzung zu größeren Küchenmessern. Es kombiniert Eleganz, Funktionalität und japanische Präzision in einem Werkzeug, das jeden Schnitt zu einem Vergnügen macht.