Miyabi Schärfstein #400

Der Schärfstein von Miyabi mit einer Körnung von 400 ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die ihre Küchenmesser regelmäßig selbst schärfen möchten. Dieser hochwertige Stein ist speziell dafür entwickelt, stumpfen Klingen schnell ihre ursprüngliche Schärfe zurückzugeben und eignet sich hervorragend für die Grundschärfung von Messern, die einer intensiven Schärfung bedürfen.

Mit seiner groben Körnung von 400 entfernt der Schärfstein effektiv Metall und hilft dabei, beschädigte oder stark abgenutzte Kanten wieder in Form zu bringen. Er ist ideal, um Messern, die länger nicht geschärft wurden oder durch anspruchsvolle Schneidarbeiten abgestumpft sind, eine neue, scharfe Kante zu verleihen. Die regelmäßige Verwendung dieses Schärfsteins stellt sicher, dass Ihre Messer stets leistungsfähig und bereit für präzise Schnitte sind.

Der Stein selbst ist robust und langlebig, was eine langfristige Nutzung ermöglicht. Für optimale Ergebnisse sollte der Schärfstein vor Gebrauch gewässert werden, um die Schleifpartikel zu aktivieren und eine effiziente Schärfung zu gewährleisten. Mit dem Schärfstein von Miyabi können sowohl professionelle Köche als auch Hobbyköche ihre Messer effektiv und sicher selbst schärfen, wodurch die Lebensdauer der Messer erheblich verlängert wird.