• Haiku Yobocho (Filetiermesser) Original
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Haiku Yobocho (Filetiermesser) Original

79,99 €
79,99 €
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

🎣 Präzises Filetieren – ideal für Fisch, Fleisch & feine Schneidarbeiten

⚖️ Schmale, scharfe Klinge – 15 cm Edelstahl (Molybdän-Vanadium, 58 HRC)

🌳 Traditionelles Handling – leichter Griff aus Honokiholz für volle Kontrolle

Schärfe-Garantie: Das Messer kann im ersten Jahr einmal kostenfrei nachgeschärft werden.
    Sofort lieferbar (innerhalb von 7 Werktagen)
    Kostenloser Versand ab 80€
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    Haiku Yobocho (Filetiermesser) Original

    • Hochwertige Qualität

    • Mit Schärfe-Garantie

    • 5 Jahre Garantie

    • Kostenlose Retoure

    Das Yobocho der Haiku Original-Serie

    ist Dein ideales Messer für feine und präzise Arbeiten. Mit seiner 15 cm langen, schmalen Klinge eignet es sich perfekt zum Filetieren von Fisch, zum Zubereiten von Fleisch oder zum Entfernen von Sehnen und Haut.

    Die Klinge wird aus hochwertigem Molybdän-Vanadium-Edelstahl gefertigt und erreicht eine Härte von 58 HRC. Dadurch überzeugt sie mit zuverlässiger Schärfe, Korrosionsbeständigkeit und lässt sich einfach nachschärfen – Eigenschaften, die gerade bei filigranen Schneidaufgaben entscheidend sind.

    Der Griff aus traditionellem Honokiholz liegt angenehm und leicht in der Hand und sorgt für volle Kontrolle bei präzisen Schnitten. Dank der ausgewogenen Balance zwischen Klinge und Griff kannst Du auch bei längeren Arbeiten komfortabel und ermüdungsfrei arbeiten.

    Wenn Du ein Messer suchst, das Dich beim Filetieren und bei besonders feinen Schneidtechniken zuverlässig unterstützt, ist das Haiku Original Yobocho die richtige Wahl für Deine Küche.

    Die Pflege

    Um die Langlebigkeit und Schärfe Ihrer Chroma-Messer zu gewährleisten, reinigen Sie sie nach Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel und Spülmaschinen. Trocknen Sie die Messer sofort ab, um Rostbildung zu verhindern, und lagern Sie sie trocken.

    Verwenden Sie eine weiche Schneideunterlage, um die Klinge zu schonen. Bewahren Sie die Messer sicher auf, schärfen Sie sie regelmäßig mit einem Schleifstein oder einem Leder und vermeiden Sie harte Oberflächen.

    Diese einfachen Pflegepraktiken gewährleisten, dass Ihre Chroma-Messer stets in bestem Zustand bleiben und Ihnen optimale Schneidergebnisse liefern.

    Produktdetails

    Klingenlänge 15,0 cm
    Klingenmaterial Molybdän-Vanadium Edelstahl
    Grifflänge unbekannt
    Gewicht unbekannt
    Griff Honokiholz
    Härte 58 ± 1 HRC

    Hier findest Du alle wichtigen technischen Daten zum Messer:

    Eigenschaft Details
    Klingenlänge 17,8 cm
    Klingenmaterial ThyssenKrupp Turbo
    Grifflänge unbekannt
    Gewicht unbekannt
    Griff Edelstahl
    Härte 60 ± 1 HRC

    Alle Messer der Chroma-Serie erfüllen die geltenden **Produktsicherheitsverordnungen (EU)** und wurden auf die Einhaltung von Materialien und Verarbeitung geprüft. Achte beim Gebrauch immer auf sichere Handhabung:

    • Außer Reichweite von Kindern aufbewahren
    • Nur für den vorgesehenen Küchengebrauch verwenden
    • Regelmäßig Klinge pflegen und scharf halten
    • Nicht auf harte Obe

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