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Bereits 312 zufriedene Kunden kochen bereits mit unseren Messern

Kanetsune KC-812 Gyuto

Regulärer Preis
449,00 €
Regulärer Preis
475,00 €
Verkaufspreis
449,00 €
inkl. MwSt.

Fantastische Optik durch 101 Lagen Damaststahl

Traditionell japanischer achteckiger Griff

Wahlweise mit japanischer Holzscheide (Saya)

Vorbestellbar

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    Kanetsune KC-812 Gyuto
    • Hochwertige Qualität

    • Nachhaltige Herstellung

    • 5 Jahre Garantie

    • Kostenlose Retoure

    Das Kanetsune KC-812 Gyuto

    ist ein meisterhaft gefertigtes Küchenmesser mit einer Kernlage aus Pulvermetall für überragende Schärfe, umgeben von 101 Lagen Damaszener Stahl, die nicht nur für ihre Schönheit, sondern auch für ihre Robustheit bekannt sind.
    Dieses exquisite Messer zeichnet sich durch seine einzigartige Wellenmusterung aus, die jedes Stück zu einem Unikat macht.
    Der ergonomisch gestaltete Griff garantiert eine komfortable Handhabung. Verpackt in einer edlen Holzkiste, wahlweise inklusive einer traditionellen Holzscheide (Saya), vereint dieses Gyuto traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technologie und ist somit das ideale Werkzeug für jeden, der in der Küche Wert auf Präzision und Stil legt.

    Die Pflege

    Reinigen Sie die Messer nach jedem Gebrauch von Hand mit mildem Spülmittel und warmem Wasser. Trocknen Sie sie sofort ab, um Rost zu vermeiden. Pflegen Sie Holzgriffe, indem Sie sie vor längeren Wasserbädern schützen und gelegentlich mit Holzöl behandeln. Vermeiden Sie den Kontakt mit säurehaltigen Lebensmitteln, um die Klinge zu schützen. Nutzen Sie weiche Schneideunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Schärfen Sie regelmäßig mit einem Schleifstein anstelle eines Wetzstabs. Lagern Sie die Messer sicher auf magnetischen Leisten oder in Messerblöcken. Beachten Sie stets die spezifischen Pflegeanweisungen des Herstellers für optimale Ergebnisse.

    Produktdetails

    Produktdetails

    • Klingenlänge: 21,0 cm
    • Klingenmaterial: Pulvermetall (High speed powder steel)
    • Grifflänge: 13,8 cm
    • Gewicht: 140 g
    • Griff: Schwarzes Schichtholz mit roten Micarta-Ringen
    • Härte: 61 ± 0,5 HRC  

    Customer Reviews

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