Kanetsune Nakiri KC-371

mit einer Klingenlänge von 16,5 cm, ist ideal für das schnelle und präzise Schneiden von Gemüse. Die Klinge besteht aus hochwertigem VG-10 Damaststahl, bekannt für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Das charakteristische, wellenartige Muster des Damasts verleiht dem Messer nicht nur ein beeindruckendes Aussehen, sondern sorgt auch für anhaltende Schnitthaltigkeit.

Der ergonomisch geformte Griff aus braunem Sperrholz bietet Komfort und sichere Handhabung während des Schneidens. Die warme Farbgebung und die robuste Konstruktion des Griffs fügen sich nahtlos in das elegante Design des Messers ein und machen es zu einem attraktiven Werkzeug in jeder Küche.

Insgesamt vereint das Nakiri aus der Sairyu-Serie Funktionalität mit stilvollem Design. Es ist perfekt für Köche, die speziell ein Werkzeug für die effiziente Zubereitung von Gemüse suchen und dabei Wert auf hochwertige Materialien und ästhetische Eleganz legen.