mit einer Klingenlänge von 9,2 cm, ist ein Meisterwerk der Messerfertigung, das sich durch seine exquisite Verarbeitung und Materialqualität auszeichnet. Die Klinge besteht aus 73 Lagen feinstem Damaststahl, der nicht nur für seine beeindruckende Ästhetik mit charakteristischen Maserungen bekannt ist, sondern auch für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Mit einer Rockwellhärte von 62-64 HRC gewährleistet das Messer eine herausragende Schnitthaltigkeit und ist somit perfekt geeignet für die anspruchsvollen Aufgaben in der Küche, insbesondere bei der präzisen Zubereitung von Gemüse.
Der Griff des Messers ist aus hochwertigem Olivenholz gefertigt, das nicht nur für seine Robustheit und Langlebigkeit bekannt ist, sondern auch für seine einzigartige Maserung und warme Farbgebung, die jedem Messer ein individuelles Erscheinungsbild verleiht. Die ergonomische Form des Griffs sorgt für eine angenehme und sichere Handhabung, was das Messer zu einem verlässlichen Partner bei allen Schneidarbeiten macht.
Dieses Gemüsemesser von Xinzuo ist ein Ausdruck höchster Handwerkskunst und vereint Funktionalität mit einem außergewöhnlichen Design. Es richtet sich an Köche, die Wert auf Präzision, Ästhetik und die Freude am Kochen mit Werkzeugen von höchster Qualität legen. Ob für den professionellen Einsatz in der Gastronomie oder für ambitionierte Hobbyköche zu Hause – dieses Messer ist eine Bereicherung für jede Küche.