Bereits 312 zufriedene Kunden kochen bereits mit unseren Messern

Zwilling Miyabi Gyuto 5000MCD 67

Regulärer Preis: 399,00 €
Regulärer Preis
Verkaufspreis: 399,00 €

inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Größe Standard (20 cm) Groß (24 cm)

Produktvarianten

Fantastische Optik durch 132 Lagen Flower-Damast

Extreme Schärfe und Schnitthaltigkeit durch Cryodur-Behandlung

Ergonomischer und traditionell japanischer D-Griff

Schärfe-Garantie: Das Messer kann im ersten Jahr einmal kostenfrei nachgeschärft werden.

Sofort lieferbar (innerhalb von 7 Werktagen)

Kostenloser Versand ab 80€

Sicher bezahlen mit:

Hochwertige Qualität
Mit Schärfe-Garantie
5 Jahre Garantie
Kostenlose Retoure

Das Gyuto Miyabi 5000MCD 67

Bei den Messern der Serie 5000MCD 67 wird auf den ersten Blick deutlich, was Damast-Messer so faszinierend macht: Die herrliche Klingenmaserung wirkt wie ein zartes florales Muster - nicht von ungefähr trägt der bei dieser Serie aus 132 Lagen bestehende Damaszenerstahl die Bezeichnung "Flower Damast". Die Kernlage ist aus hochwertigem MC66-Stahl. Dank des speziellen Härteverfahrens, das jede Klinge durchläuft, ist die Klingenhärte bei dieser Serie selbst unter Miyabi Messern herausragend: Sie beträgt ca. 66 HRC.
Optisch nicht minder reizvoll als die Klinge ist der mit einer edlen Endkappe versehene Griff in "D"-Form: Gefertigt aus einzigartigem "Black Ash" Holz bietet er einen schönen Kontrast zu dem schimmernden Klingenstahl. Der Logo-Pin im Mosaique-Design dient als Blickfang.

Das Material:

Die CRYODOR® Klinge - bestehend aus 132 Lagen Stahl, die eine Kernlage aus MC66-Pulverstahl umgeben - genügt in puncto Stabilität und Schnitthaltigkeit höchsten Ansprüchen.

Die Pflege

Um die Langlebigkeit und Schärfe Ihrer Zwilling-Messer zu gewährleisten, reinigen Sie sie nach Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel und Spülmaschinen. Trocknen Sie die Messer sofort ab, um Rostbildung zu verhindern, und lagern Sie sie trocken.

Verwenden Sie eine weiche Schneideunterlage, um die Klinge zu schonen. Bewahren Sie die Messer sicher auf, schärfen Sie sie regelmäßig mit einem Wetzstab oder Schleifstein und vermeiden Sie harte Oberflächen.

Diese einfachen Pflegepraktiken gewährleisten, dass Ihre Zwilling-Messer stets in bestem Zustand bleiben und Ihnen optimale Schneidergebnisse liefern.

Produktdetails

Gyuto standard

Klingenlänge: 20,0 cm
Klingenmaterial: MC66
Grifflänge: unbekannt
Gewicht: unbekannt
Griff: Black Ash Holz
Härte: 66 ± 1 HRC

Gyuto groß

Klingenlänge: 24,0 cm
Klingenmaterial: MC66
Grifflänge: unbekannt
Gewicht: unbekannt
Griff: Black Ash Holz
Härte: 66 ± 1 HRC

Ein Muss für jeden Profikoch

Für jeden Profikoch ist dieses Gyuto-Messer eine unerlässliche Ergänzung seiner Kochausrüstung.

Schnelle Lieferung und exzellenter Kundenservice

Der Kundenservice war ausgezeichnet, und die schnelle Lieferung hat mich positiv überrascht.

Perfektion in Balance und Schneidleistung

Die perfekte Balance und Schneidleistung machen dieses Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug.

Meisterhafte Handwerkskunst in jedem Detail

Jedes Detail dieses Messers zeigt die meisterhafte Handwerkskunst, die in seiner Herstellung steckt.

132 Schichten Damaststahl für ultimative Schärfe

Die 132 Schichten Damaststahl sorgen für eine Schärfe, die ihresgleichen sucht.

1 2