Messerlexikon

Japanische Messer bieten durch ihre außergewöhnliche Schärfe, Leichtigkeit, Vielseitigkeit und traditionelle Handwerkskunst eine optimale Kombination für präzises und effizientes Arbeiten in der Küche, wodurch sie eine wertvolle Investition für jeden...

Mit einem Chefmesser, einem Allzweckmesser (Petty) und einem Brotmesser hast du eine kompakte, aber vielseitige Grundausstattung, die 99% aller Schneidaufgaben in der Küche effizient abdeckt.