• Yaxell Nakiri Hana
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Yaxell Nakiri Hana

129,00 €
129,00 €
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Vielseitig & präzise – ideal für Fleisch, Fisch & Gemüse

Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis

Hochwertiger Griff – ergonomisches Pakkaholz, feuchtigkeitsresistent

Sharpness guarantee: The knife can be resharpened once free of charge in the first year.
    Sofort lieferbar (innerhalb von 7 Werktagen)
    Free shipping from 80€
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    Yaxell Nakiri Hana

    • High quality

    • With sharpness guarantee

    • 5-year warranty

    • Free returns

    Das Nakiri der Yaxell Hana-Serie

    ist das ideale Messer für alle, die Gemüse, Kräuter und Obst mit höchster Präzision verarbeiten möchten. Seine gerade Schneide und die hohe Klingenform ermöglichen saubere, gleichmäßige Schnitte – perfekt für feine Julienne, Würfel oder hauchdünne Scheiben.

    Die Klinge besteht aus 3 Lagen Damaststahl mit einer MOVAX-Edelstahlkernlage, die hervorragende Schärfe, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit garantiert. Das dezente Damastmuster und das feine Hammerschlagfinish unterstreichen die handwerkliche Qualität und verleihen dem Messer eine unverwechselbare Optik.

    Der achteckige Griff aus edlem Pakkaholz liegt angenehm und sicher in der Hand. Er sorgt für perfekte Balance und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten – selbst bei längeren Schneidarbeiten.

    Das Yaxell HANA Nakiri vereint traditionelle japanische Schmiedekunst mit modernem Design – ein stilvolles Werkzeug für die anspruchsvolle Küche.

    Die Pflege

    Damit Dein Yaxell Messer lange scharf und schön bleibt, solltest Du es nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen und anschließend sofort abtrocknen. Bitte nicht in die Spülmaschine geben, da Hitze und Chemikalien Klinge und Griff beschädigen können. Verwende zum Schneiden am besten Holz- oder Kunststoffbretter und vermeide harte Unterlagen wie Glas oder Stein. Bewahre Dein Messer sicher im Messerblock oder auf einer Magnetleiste auf und schärfe es regelmäßig mit einem feinen Wetzstahl oder Wasserstein. Bei Griffen aus Naturmaterialien empfiehlt sich gelegentlich etwas neutrales Öl zur Pflege.

    product details

    Klingenlänge 16,5 cm
    Klingenmaterial MOVAX Edelstahl
    Grifflänge 12,5 cm
    Gewicht 145 g
    Griff Pakkaholz
    Härte 58 ±1 HRC

    Hier findest Du alle wichtigen technischen Daten zum Messer:

    Eigenschaft Details
    Klingenlänge 17,8 cm
    Klingenmaterial ThyssenKrupp Turbo
    Grifflänge unbekannt
    Gewicht unbekannt
    Griff Edelstahl
    Härte 60 ± 1 HRC

    Alle Messer der Chroma-Serie erfüllen die geltenden **Produktsicherheitsverordnungen (EU)** und wurden auf die Einhaltung von Materialien und Verarbeitung geprüft. Achte beim Gebrauch immer auf sichere Handhabung:

    • Außer Reichweite von Kindern aufbewahren
    • Nur für den vorgesehenen Küchengebrauch verwenden
    • Regelmäßig Klinge pflegen und scharf halten
    • Nicht auf harte Obe