
Yaxell Santoku Hana
- Regular price
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119,00 € - Regular price
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- Sale price
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119,00 €
Vielseitig & präzise – ideal für Fleisch, Fisch & Gemüse
Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis
Hochwertiger Griff – ergonomisches Pakkaholz, feuchtigkeitsresistent
Sharpness guarantee: The knife can be resharpened once free of charge in the first year.
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Yaxell Santoku Hana
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119,00 €
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High quality
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With sharpness guarantee
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5-year warranty
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Free returns


Das Santoku der Yaxell Hana-Serie
ist ein elegantes, vielseitiges Allzweckmesser, das japanische Tradition und moderne Schmiedekunst perfekt vereint. Mit seiner ausgewogenen Klingenlänge eignet es sich ideal zum Schneiden, Hacken und Wiegen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern – ein echtes Multitalent für Deine Küche.
Die Klinge besteht aus einem Kern aus MOVAX Edelstahl, der von 3 Lagen Damaststahl umgeben ist. Diese Konstruktion sorgt für hervorragende Schnitthaltigkeit, Stabilität und Korrosionsbeständigkeit. Das feine Damastmuster verleiht dem Messer zudem eine edle, handwerkliche Optik, die jedes Stück zu einem kleinen Kunstwerk macht.
Der Griff aus hochwertigem Pakkaholz liegt angenehm und sicher in der Hand. Er ist robust, feuchtigkeitsresistent und bietet eine warme Haptik, die perfekt zur eleganten Klinge passt. Dank der präzisen Balance zwischen Griff und Klinge kannst Du auch längere Schneidearbeiten mühelos und präzise ausführen.
Mit dem Yaxell HANA Santoku entscheidest Du Dich für ein Messer, das durch funktionale Schärfe, ästhetisches Design und langlebige Qualität überzeugt – ein stilvoller Begleiter für jeden Tag.


Die Pflege
Damit Dein Yaxell Messer lange scharf und schön bleibt, solltest Du es nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen und anschließend sofort abtrocknen. Bitte nicht in die Spülmaschine geben, da Hitze und Chemikalien Klinge und Griff beschädigen können. Verwende zum Schneiden am besten Holz- oder Kunststoffbretter und vermeide harte Unterlagen wie Glas oder Stein. Bewahre Dein Messer sicher im Messerblock oder auf einer Magnetleiste auf und schärfe es regelmäßig mit einem feinen Wetzstahl oder Wasserstein. Bei Griffen aus Naturmaterialien empfiehlt sich gelegentlich etwas neutrales Öl zur Pflege.
product details
Klingenlänge | 16,5 cm |
Klingenmaterial | MOVAX Edelstahl |
Grifflänge | 12,5 cm |
Gewicht | 135 g |
Griff | Pakkaholz |
Härte | 58 ±1 HRC |
Hier findest Du alle wichtigen technischen Daten zum Messer:
Eigenschaft | Details |
---|---|
Klingenlänge | 17,8 cm |
Klingenmaterial | ThyssenKrupp Turbo |
Grifflänge | unbekannt |
Gewicht | unbekannt |
Griff | Edelstahl |
Härte | 60 ± 1 HRC |
Alle Messer der Chroma-Serie erfüllen die geltenden **Produktsicherheitsverordnungen (EU)** und wurden auf die Einhaltung von Materialien und Verarbeitung geprüft. Achte beim Gebrauch immer auf sichere Handhabung:
- Außer Reichweite von Kindern aufbewahren
- Nur für den vorgesehenen Küchengebrauch verwenden
- Regelmäßig Klinge pflegen und scharf halten
- Nicht auf harte Obe
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