Yaxell Santoku ZEN

erlebst Du die perfekte Balance aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und moderner Schmiedetechnologie. Dieses Messer ist Dein zuverlässiger Partner, wenn es um präzises Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern geht – und das auf höchstem Niveau.

Die Klinge besteht aus 37 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Edelstahlkern, der für außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und hervorragende Schnitthaltigkeit sorgt. Durch das markante Hammerschlag-Finish erhält das Messer nicht nur eine unverwechselbare Optik, sondern verhindert auch, dass Schneidgut an der Klinge haftet – ideal für effizientes Arbeiten in der Küche.

Der Griff aus Leinen-Micarta liegt angenehm und sicher in der Hand. Dieses hochwertige Material ist extrem widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit, Hitze und Abnutzung – perfekt für den täglichen Einsatz. Zusammen mit der ausgewogenen Balance zwischen Griff und Klinge ermöglicht es Dir müheloses, präzises Schneiden ohne Ermüdung.

Jedes Yaxell ZEN Santoku ist ein Ausdruck japanischer Schmiedekunst – elegant, kraftvoll und funktional. Ein Messer, das in keiner ambitionierten Küche fehlen sollte.